眉山，距离成都40多分钟的古城，在这里，两步路就能吃遍彭山、乐山、丹棱，春来小食、金玉凉粉、彭山血旺旺、漂汤....来眉山根本不愁找不到吃的！

　　而眉山的伴手礼除了冻粑外，还得有眉山版的钵钵鸡底料，鲜香麻辣，一解食欲不振的夏日炎炎。

　　眉山室友安利的钵钵鸡调料，工厂就在眉山，每次从眉山回来都会捎上几袋。这次给你们搞来了粉丝福利！拥有这包钵钵鸡底料，就等于搭上了去眉山的高铁。

　　炎炎夏日的开胃菜头牌，非这盘麻辣爽口的钵钵鸡莫属，在高温天吃它，比任何时候吃都要香，红润油亮、香气汹涌...没有谁能抵抗得住这盘夏日美味。

　　四川钵钵鸡店无一例外都有两种经典的底料：红油和藤椒。所以这次也是上架了两种经典味道。

　　这包钵钵鸡底料可以说是plus版，两套装，适合人多聚餐，一套做钵钵鸡，一套做红油拌鸡，周末和朋友家人轻松搞定夏天消暑大餐。

　　好吃的钵钵鸡，红油要够香。红油里的香料除了常规炒料外，还用了浓香菜籽油，相比一般油，菜籽油做出红油更为醇厚增香，是更为传统的巴蜀风味。

　　加冷水搅拌均匀即可，红油的确有两把刷子，麻和辣平衡得刚好，香味很浓醇，吃起来没有很厚重的油耗味，香辣味很突出。

　　荤菜和素菜分别开水下锅煮熟，素菜如土豆、玉米、山药、海带、青笋煮3-5min，其他叶子菜煮1-2min；荤菜凤爪、鸡尖、鱿鱼煮10-15min，牛肉、鹌鹑蛋煮3-5min，大虾煮5min，毛肚开水烫煮30S。

　　选自己喜欢的食材煮好后浸泡20min以上便可食用，滴着红油闪着光，汤汁都浸润进了食物纹理间，丝丝辣味中带着花椒、芝麻和花生的香气，胃口立马大开。

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　　看起来是满满一盘红油，但入口毫无油腻感，辣而不燥。香辣的同时保留住合适的回甜，独树一帜的感觉。

　　牛肉、鸡爪、毛肚，绝对是钵钵鸡的必选菜品之一，浸满红油汁吃起来鲜辣十足，牛肉劲道，毛肚脆爽，鸡爪啃起来也相当带劲。

　　觉得单吃不过瘾，可以配上干辣椒面，将裹满红油的食材在辣椒面里蘸一蘸，红油柔和但扎实的麻辣，真的十分上头；）

　　相比红油的麻辣，藤椒算是“麻中小清新”，它的麻味柔和绵长，又带点淡淡的辣味，特别上瘾。

　　藤椒油是由鲜藤椒和菜籽油做成的，结合了鲜藤椒的麻与菜籽油的香气，汤清油亮。喜辣的朋友建议你们可以加点小青椒进去嗷。

　　同样的食材红油入口更爽辣过瘾，藤椒就更清爽辛麻，并且相对市面上的藤椒底料，我觉得这款甜味不重，这点很棒了，在减脂期吃也毫无负担~

　　【产品规格】红油钵钵鸡350g；藤椒钵钵鸡258g；只有调料（不含配菜）

　　【四川省内、外】2袋红油+1袋藤椒包邮62元；2袋红油包邮49元；1袋红油+1袋藤椒包邮39元

　　❸：每日发货量不会太大，不接急单❌❌ 也没有办法一次性大量发货！！根据单号按顺序发货 48h内发出，请耐心等待❤

　　❹关于仓库流程原因：收到订单后会先填快递单号，发货和上传运单有24-48小时的时差，所以没有运单/单号/无物流的情况，是属于正常现象，不代表没有发货。

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