溏心紫薯在一年中有云南和山东两个产区，云南产区是高原沙土种植，口味会更好一些，现在给大家发的都是云南的鲜果~

　　我们买来了价格合适、口碑不错、数得上名字的地瓜，逐个试吃测评，终于找到了一款最完美的~

　　在内部堂测中，这款紫薯真的优秀，肉眼可见的优秀！随便一烤就是这种冰淇淋质感，入口软fufu的，甜度超高，太太太幸福。

　　皮薄如纸，非常易撕，口感软糯香甜，一股子淡淡的薯香让人垂涎欲滴！更重要的是，它几乎没有烦人的纤维丝，吃起来很细腻，不会噎人，真就是紫薯雪糕一样（但是热的）。

　　我们选择的供应商有着1000余亩自有基地、6000平分拣仓库、5个2000平专业甘薯育苗大棚、3000平恒温库、200吨/日加工能力，可以说是紫薯产业中的佼佼者。

　　好的果实，从源头处就要开始把控品质。紫薯好吃，除了要选择口味够好的品种，育苗的选择也是重要一环。而供应商用的都是第一代脱毒种苗，由农业科学院通过杂交选育优化而成，无转基因。

　　只有第一代种苗，才能够有效保证果实的品质。为什么要第一代呢？举个例子，很多紫薯农户会在第一年收成之后，都会选择将一部分果实储存起来，第二年作为种子接着种植地瓜，这个便是第二代果实。

　　植株经过代际交替，常常会出现退化现象，而且植株还可能感染地里的病毒，并“遗传”给下一代。因此，二代果实的品质往往大不如前。

　　即使每年从种苗繁育机构购入一代种苗需要产生不少的花费，但我们的供应商却不会为了省成本而敷衍了事。

　　紫薯苗每年冬季开始育种，在大棚里养得又粗又壮，等到春天到来，就可以将育苗转移到田地里了。紫薯种植选在了当地特有的沙土地，疏松的土壤土质，能够充分通风透气，方便紫薯吸收养分，非常有利于紫薯的成长。

　　经过大自然数月的哺育，紫薯才能长成，8月左右就到了收获的时候。有些农户会将紫薯种到入秋后的10月，这样的紫薯个头更大，能卖个好价钱，但因为下过霜，紫薯的口感和品质也会大打折扣。

　　紫薯们被小心翼翼地从土里挖出来，装箱，入库。这时候软糯香甜的口感已经初见端倪，但还不行。

　　收成后的紫薯距离可以出品，还差一步，那就是糖化。将新收获的地瓜，储存薯窖中，温度控制在10~14℃，接触通风和温度的自然作用，地瓜表层的水分蒸发，内部水分含量降低，甜度提升，吃起来更加香甜。

　　如果仅仅只是擅长种紫薯，那还不够。供应商自有6000平集运加工中心，有着专业的服务团队和出色的品控能力，足以帮助消费者排除风险——买生鲜不踩坑。

　　完成糖化的紫薯会运输到集运中心，通过人工分拣，将紫薯分为A级、B级、C级。这个分级也有着严格的标准：

　　每一框分拣好的紫薯都标有负责人员的姓名，通过科学管理的方式，让每个节点都能溯源，从而能够提升效率、准确率。

　　同时在快递打包分拣时，打包人员也会进行二次检查，及时挑出不符合标准的果子，确保用户收到的都是符合商品描述的紫薯。

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　　那么还有达不到以上标准的紫薯，则会被淘汰，绝不会被送往消费者手中（但这些淘汰地瓜也不会浪费，它们会被加工成各种地瓜制品，各位看官请放心~）。看这些淘汰果，品相也并不差，可见供应商标准之严格。

　　那么为什么不选大果呢（而且大果还更便宜）？烤过地瓜的人都知道，地瓜越大越难熟，烤制时间超长，很多时候外皮焦得不行，切开发现中间还夹生。而且经过我们亲测，大果吃着真的太容易腻（毕竟是根茎类植物的一员）。

　　为了防止紫薯在物流运输的过程中磕碰受损，每个果子都会套上网套，用加厚纸箱包装。

　　溏心紫薯热量不及大米1/3！作为颜值高且热量极低的粗粮，太适合健身代餐啦~

　　而且它含有18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，能促进肠道蠕动，同样有利于健身减脂❗️

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　　除此之外，紫薯还含有满满的花青素。花青素有着抗氧化能力，对保护眼睛、心血管都很有帮助。