5月至10月，内蒙古乌审旗市场监督管理局聚焦重点产品、重点领域突出问题扎实开展食品生产环节专项治理行动。

　　聚焦重点品种。锚定调味品、包装饮用水、酒类、淀粉制品等4类高风险重点品种进行全面检查。调味品方面，检查是否存在以假充真、以次充好的情况；是否存在超许可范围生产的情况；是否存在产品标识虚假标注等违法行为。包装饮用水方面，检查是否超范围生产，生产环境卫生是否干净整洁，设备设施消毒是否符合规范，消毒剂配置、臭氧杀菌等关键工艺控制是否得当；是否按要求进行出厂检验，是否存在菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌超标及澳酸盐、亚硝酸盐超标情况；产品标签标识是否完整等。酒类方面，检查是否存在原料、生产工艺、运输和贮存控制不严，导致铅、镉、塑化剂超标问题；是否存在利用酒精、香精、甜味剂、色素等食品添加剂生产假冒白酒等酒类产品问题；检查产品标签标识，是否存在虚假标注、误导消费者的行为。淀粉制品方面，检查是否严格落实进货查验制度，是否对原料进行严格查验，确保原料质量合格；检查生产过程控制，是否存在超范围超限量使用食品添加剂导致含铝食品添加剂超标、二氧化硫残留超标及在GB2760-2024实施后依然违规添加脱氢乙酸及其钠盐防腐剂问题。

　　聚焦重点领域。重点开展严厉打击假冒伪劣、以次充好、“两超一非”及未取得食品生产许可（登记）从事食品生产加工行为专项检查；开展散装液态食品交付装卸运输风险专项检查；开展打击农村牧区假冒伪劣食品行为专项检查；开展食品生产企业、食品小作坊食品标识标签专项检查。通过各类重点领域专项检查督促食品生产者严格落实食品安全主体责任，帮助企业完善风险清单、措施清单和责任清单，及时排除风险隐患。

　　专项治理行动累计检查食品生产单位40家次，出动执法人员114人次，发现问题34条，整改问题34条，下达日常监督检查文书40份，下达责令改正通知书5份、当场行政处罚决定书2份给予警告。

　　下一步，乌审旗市场监督管理局将以此次重点产品、重点领域专项治理工作为契机，结合辖区实际持续开展高风险食品的专项治理工作，不断提升生产者食品安全主体责任意识，切实维护辖区食品生产安全。（王海崟 高增瑞）

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