为保障节日期间食品安全，河北蔚县市场监管局提前部署，聚焦重点领域与关键环节，在全县范围内组织开展“两节”食品安全专项检查行动。

　　本次行动，蔚县市场监管局紧盯节日消费热点，以月饼、米面粮油、肉制品、乳制品、酒类、糕点等节令性食品为重点检查品种，以大型商超、农贸市场、食品生产小作坊等为重点检查场所，全面排查食品安全风险隐患。

　　检查期间，执法人员深入生产经营一线，严格落实监管职责：一是严查源头管控。重点检查了食品经营者进货查验记录制度、索证索票制度的落实情况，确保食品来源可溯、渠道合法。二是严控销售过程。查看了食品贮存条件，特别是对需冷藏冷冻食品的温控管理。三是严把产品质量。仔细核查了在售食品的包装标识，严厉打击销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品以及虚假标注生产日期等违法违规行为。四是督促责任落实。在检查中，同步督促各食品生产经营单位严格落实安全主体责任，增强诚信经营意识，规范内部管理，从源头防范食品安全风险。（魏滟云）

　　九游体育官方网站 九游体育登录入口

　　九游体育官方网站 九游体育登录入口