中国质量新闻网讯 为规范月饼市场秩序,日前,广西河池市市场监管局组织开展了一次覆盖月饼生产、价格、计量、包装、检测等方面的综合性监督检查,确保月饼质量安全,让广大市民买得放心、吃得安心。
强源头治理,把好生产“第一关”。检查组深入宜州区、金城江区、环江县等地月饼生产经营企业,对生产车间、原料库、成品库等进行检查。重点核查原料进货查验、食品添加剂使用、生产过程控制、从业人员健康等情况,督促企业严格落实主体责任,从源头上杜绝不合格月饼流入市场。
重流通管控,规范秩序“稳民心”。在宜州嘉尚佳超市、城北市场等月饼销售场所,检查组详细了解月饼进货渠道、存储管理情况,检查月饼销售主体是否按照规定明码标价,标价内容是否真实准确、完整规范,是否存在价格欺诈、虚标原价、价格误导等违法行为。
聚焦“净含量”,捍卫消费“护公平”。与往年相比,本次检查对月饼“净含量”的核查更为严格。执法人员使用标准电子秤,对预包装月饼进行现场称重核验,仔细比对产品标注的净含量与实际重量是否相符,坚决打击“缺斤短两”计量作弊行为,确保消费者购买到的月饼“足斤足两”。
包装要“瘦身”,倡导节日“清风气”。为防范月饼过度包装,检查组依据国家强制性标准,对月饼的包装层数、空隙率和成本占比等指标进行了重点抽查和测算,指导经营者理解并执行新国标,自觉摒弃华而不实的包装,让月饼回归食品本身,推动绿色、节约、环保的消费新风尚。
检测再“扩大”,共筑社会“新防线”。通过“你点我检 服务惠民生”系统收集市民自主投票选择检测的月饼品种和检测项目,如微生物、酸价、过氧化值等指标,检测结果及时向市民公布,让市民以点单方式参与到食品安全监管中,问需于民、问计于民,不断提高监管针对性和透明度。
本次共检查各类月饼生产、经营主体100余家,开展月饼监督抽检113批次,未发现存在哄抬价格、净含量不足或过度包装等违法行为,但发现部分生产企业存在原材料验收不规范、成品检验缺失、标签标识不规范等问题12个;部分经营主体存在价格标注不明显,进销货台账不健全等问题35个,执法人员均当场责令整改并持续跟进落实情况。
河池市市场监管局主要负责人表示,双节期间,市场监管部门将持续保持高压监管态势,畅通投诉举报渠道,对违法违规行为“零容忍”,切实维护平稳有序的市场环境,守护好节日期间的“烟火气”与“安全感”。(供稿:广西河池市市场监管局)
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