此次发布的50项食品安全国家标准中，最贴近公众日常生活的两项预包装食品标签标准——《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》距离上一版发布均已过去14年。在这14年中，食品行业以及消费者需求都发生了怎样的转变？

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙在接受《环球时报》记者采访时表示，首先，中国食品工业生产总值已突破10万亿元且保持较快增长。但总体来说，中国规模以上食品生产企业占比相对发达国家来说仍较低，产业结构整体上仍呈现出偏小、弱、散的情况，存在同质化等问题。现行的食品标准体系存在部分滞后性。在上述背景下，国家希望通过新标准的制定，更好地保障食品安全、规范食品市场、引导科学消费。其次，近几年消费者对于食物和健康的关注显著增多，对营养学的基础认知也有很大提升。此外，还有一部分患有慢性病的人群，有控糖、控油等需求，他们会从自身健康角度出发，对入口的食品有更高要求。

　　吴晓蒙还表示，新标准也逐步与国际接轨。以过敏原标识规定为例，2011版的要求为推荐性的，新标准强制要求标示8类致敏物质，这也与美国、欧盟、日本、韩国等国家和地区的标准看齐，更有利于产品出口。随着外国人来华旅游的热度升高，这样的标识也有利于外国游客选购食品。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受《环球时报》记者采访时也表示，新食品安全国家标准的发布，标志着中国食品安全体系的进一步完善。朱毅说，食品行业作为“弱周期性”或“防御性”行业，具有穿越经济周期的特性，市场需求相对稳定。现代消费观念已从“吃得饱”转向“吃得好”，消费者更愿意为健康、高品质食品埋单，而新标准进一步强化了这一趋势，既保障食品安全，又推动行业向健康化、营养化方向发展。

　　“新标准发布后，从产业端到消费端会形成一个全新食品安全链条，以及新生态圈。”食品产业分析师朱丹蓬对《环球时报》记者表示，食品标签“干净”，也反映了企业综合实力的提升，促使企业在规范化的指导下实现高质量发展。

　　此次预包装食品标签新规中，最引发行业“震动”的要算对“零添加”等语言使用的规范管理。新标准规定不得使用“不添加”“零添加”等用语。吴晓蒙表示，有的企业会用“不添加”之类的字眼误导消费者，比如宣称不添加蔗糖却添加其他糖类，新标准将有效杜绝这类误导性宣传。此外，这类表述还容易让消费者产生“添加剂有害”的错误认知。实际上，食品添加剂只要符合标准就是安全的。

　　上海新麦食品总经理董凡铭告诉《环球时报》记者，国家出台新标准之前，一些食品企业也一直在推动“清洁标签”，比如配料表没有额外添加剂等，在产品质量上想办法做得更健康。新麦食品目前为一些国际奢侈品牌提供食品代工，同时也推出自有的月饼、曲奇等产品。董凡铭表示，新标准确实有利于食品行业整体良性发展，不然市面上会出现很多打擦边球的产品，“比如宣称零蔗糖，却添加很多果葡糖浆（一种由玉米淀粉加工制成的甜味剂，主要成分为葡萄糖和果糖——编者注），这样更不健康。”他表示，新麦此前一直在打造“零添加”食品，新标准颁布后，将拿掉类似的卖点。

　　“现在我会关注食品包装上的配料表和营养表，但是配料表中很多化合物的名称比如硬脂酸镁，很难理解。”健身爱好者小王向记者表达了他对食品标签的一些疑惑。

　　消费者如何更好地看懂食品标签？吴晓蒙表示，首先消费者要了解食品标签的编制规则，如各种配料是按制造或加工食品时加入量（以质量计）的递减顺序排列的，通过配料表就可以了解该产品的主要成分。“消费者期望的是一个人人都能够读得懂的配料表。”近年来国际上有一个逐渐流行的概念——“清洁标签”，指食品采用简单、简短的成分表，原料越简单、消费者越耳熟能详越好。

　　朱毅也表示，她倾向于选择成分简单、配料表短，且天然成分占比高的产品。例如，购买酱油时，优先选择无防腐剂产品，如果含防腐剂，要选更高级一些的山梨酸钾，而不是苯甲酸钠。朱毅还关注到，有机食品因限制添加剂和农药使用，成为消费者更高阶的选择，但她认为国内有机市场面临价格高等问题，且存在“假有机”乱象。她希望行业能加强监管、增加透明度，真正推动有机食品的普及。

　　吴晓蒙进一步向《环球时报》记者表示，根据新标准，企业将有两年的过渡期进行调整。虽然标准刚发布，但此前已历经多轮征求意见过程，食品企业和学术界都积极参与并达成共识。实际上，许多企业提前启动了标签升级工作。目前市场上已能看到部分产品率先按照新规要求，在标签中明确标注糖和饱和脂肪（酸）含量等信息。预计在未来两年，消费者将逐步看到更多企业完成标签更新。

　　朱毅表示，两年缓冲期是企业转型升级的重要窗口期。这将倒逼企业升级迭代，通过配方改良、工艺升级替代不合规成分。此外，企业要合规先行，严格审查标签、清理库存，避免擦边宣传，重建消费者信任。“唯有扎实提升产品力，把压力转化成品牌打造的机遇，才能在新规下赢得市场美誉度”。

　　近日，四川成都，一名女生白天在医院做康复师，晚上搞副业“收破烂儿”，引发网友关注。5月15日，当事人熊女士告诉记者，白天她是成都一家私立医院康复科的医生，为住院的老年人做康复理疗、功能锻炼，下班后就去父母开的废品回收站帮忙，“我多干点他们就少干点，也学习了一项生存技能”。

　　公安部网安局通报：近日，一则关于国际乒联第一副主席、WTT世界乒联主席、中国乒协原主席刘国梁的不实信息在互联网传播，误导大量网民关注和讨论。公安网安部门查明，网民杜某川、汤某在网上恶意传播相关谣言，造成谣言大量传播扩散，影响恶劣。

　　一名台湾女子最近于北海道度假期间，竟在浴场拍摄多达21张浴场内部照片并于社交媒体公开分享。然而细看细看21张浴场照片，除了空景，还有其他住客入镜，有人正在裸身泡汤、淋浴，甚至有人正在怒目侧视涉事女子。

　　大象新闻记者 齐振环 王瑞麟 王礴舒听到近期发生的一则酒驾致多人死伤的消息，73岁的王洪英老人又一次悲从中来，痛哭失声。也是因为他人酒驾肇事，儿子儿媳被撞身亡，自己在ICU抢救多日保住性命但落下伤残，两个孙女伤势较轻，但严重的心理创伤改变了她们，大孙女至今仍辍学在家。

　　俄罗斯和乌克兰代表团16日在土耳其伊斯坦布尔举行关于和平解决乌克兰危机的会谈，当天的双方直接谈判持续近2个小时。此次会谈是2022年3月以来，时隔三年，俄乌双方首次直接会谈。当天，首先举行了土美乌三方会谈，然后在土耳其的主持下举行了俄乌直接谈判。

　　九游体育 九游体育官网入口

　　近日，全国多地气温逐步升高，不少人选择开空调纳凉。然而，四川成都市民李先生在开启尘封一年的空调后，竟意外患上了严重的肺炎，左肺“白”了近一半，这是怎么回事？‍‍‍‌‍‍‌吹3天空调感染军团菌肺炎症状似感冒发烧吹了3天空调后，李先生出现肌肉酸痛、头痛、发热和咳嗽等症状。

　　#中美关税新举措 双方承诺将于2025年5月14日前采取以下举措 #中美5月14日前采取举措 #中美日内瓦经贸会谈联合声明发布

　　九游体育 九游体育官网入口

　　美签被取消后悔莫及 #美国签证 #美国签证面试问题 #美国签证申请攻略 #美签 #美国签证拒签 @DOU+小助手

　　律师解读银行要求重病老人到场去世，子女在一定条件下可代办 5月14日，湖南株洲，一银行被曝要求62岁带病老人必须亲临现场取钱，家属将老人抬着轮椅送到现场，因办理时间过长致带病老人离世。 据大象新闻报道，当事人侄子彭先生表示家人不清楚银行有上门服务，冒着生命危险将老人带至银行。因面部解锁一直失败，两个小时后仍未办理成功，老人当天离世。 对此，河南泽槿律师事务所主任付建律师认为，根据《储蓄管理条例》第五条规定银行有核实储户身份的义务，有权要求本人到场办理取款业务。不过，子女在一定条件下可代办。根据双方有效身份证明及存款凭证以及授权委托书可以向银行取款。 若银行明知老人病重仍拒绝变通，其行为可能违反合理注意义务，特别是当储户明确告知存在不能亲自到场的合理情形，银行需要为储户办理相关程序。 至于病重老人的去世，付建律师认为，若家属能证明银行的拒绝对老人的转移就医造成实质性阻碍，且与死亡结果存在直接或间接因果关系，银行需承担民事赔偿责任。银行可能涉及侵犯老人的生命权、健康权等侵权责任。并且银行有义务在听说老人病重时，主动提出上门服务。虽然没有法律的明文规定，银行应积极履行对特殊群体的服务义务，主动告知家属有上门服务等便利措施，避免因信息不对称导致矛盾和纠纷。

　　大家是更喜欢左边前脸设计还是右边呢#一汽丰田 #亚洲龙 #每天推荐好车 #亚洲龙双擎 #B级轿车