食品的利用，使得产品能够安全地运送并储存，食品的消费过程也可以受到科学把控。在这种情况下，食品包装作为食品保护的必备部分受到了广泛的重视。

　　中国食品包装行业现状分析，从供需结构上看，中国食品包装行业的供需关系总体是处于饱和状态。根据《中国食品包装行业分析报告2015-2020》的统计，目前，我国食品包装市场供应期结构的拆分结构是：用来生产食品的包装种类占90.01%、用于运输的包装种类占5.88%、用于储存的包装种类占3.40%。

　　概念上来说，食品包装也可被分为两大类：一类是传统的食品包装，是用来直接包装食品，即用于直接联系食品的Flexible包装；另一类是Kraft食品包装，是用来保护用于直接联系食品包装的Kraft食品包装。根据近年来专家的研究，中国食品包装行业的核心系统是食品的保护，食品装置，食品装料，食品包装安全，食品包装的可再生性等。

　　目前，中国食品包装行业的开发正以一种不可抗拒的趋势发展，其主要表现是由石墨膜，铝箔膜，复合膜，黏合物和纸、纸板等主要材料构成，以塑料材料为主的食品包装材料已逐步推广到中国的市场上，而且还逐渐覆盖到其他次要包装材料中。这样一来，快速涨占了食品包装市场的大部分市场份额，而传统的食品包装材料将受到挑战。

　　从企业发展现状来看，由于塑料的材料性能更为优异，因此，随着消费者喜爱塑料包装食品的声音日趋高涨，塑料以及复合包装食品企业的发展也将受到影响。同时，由于近年来政府出台的涉及到食品安全卫生各方面的法律和政策，以及外部条件（比如国际舆论对安全卫生的要求），食品安全的重视会越来越多，对食品包装企业（尤其是小型企业）的影响将会变得更加突出。

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　　此外，因此，中国食品包装行业还应加强国内新产品的开发，开发更具创新性和性能优越的新型原料，减少生产成本和降低能耗。同时要加大科研力度，不断完善技术，以满足市场需求，提高产品的附加值和竞争力。

　　综上所述，中国食品包装行业应当不懈研发新产品，稳步提升工艺技术及质量，提高食品包装材料的性能，提升技术创新，加快推进包装行业节能减排，努力实现食品包装行业的可持续发展。

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