《食品冷链物流追溯管理要求》（GB/T 28843-2024）由全国物流标准化技术委员会提出并归口，于2024年5月28日发布，并于2024年9月1日实施。该标准规定了食品冷链物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及记录、追溯信息管理和实施追溯的管理要求，适用于食品冷链物流服务提供方对预包装食品冷链物流过程的追溯管理。

　　为促进广大标准使用者对该标准的理解和应用，全国物流标准化技术委员会定于2024年12月26日在“中国物流标准大讲堂”开展该标准宣贯。具体事宜如下：

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　　协办单位：教育部高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会、全国物流职业教育教学指导委员会

　　本期支持单位：全国物流标准化技术委员会第三方物流服务分技术委员会、上海市质量和标准化研究院

　　15:00-15:30，《食品冷链物流追溯管理要求》（GB/T 28843-2024）国家标准解读（宋敏，上海市质量和标准化研究院高级工程师）

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　　15:30-16:00，《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准实践应用（王昉，鲜生活冷链物流有限公司首席质量官）

　　地 址：北京市丰台区丽泽路16号院2号楼铭丰大厦12层 电 线 传线 E-mail：/p>