活动现场布置多项宣传展板，内容涵盖食品安全法律法规、食品添加剂的安全使用、常见食品包装标识解读等实用知识。工作人员手中拿着食品安全宣传手册，向过往市民分发，并耐心讲解手册中的重点内容。手册涵盖如何识别生产日期、保质期、成分表等日常购物中常见的问题，市民们认真翻阅，有的还围着工作人员进一步咨询。

　　值得一提的是，活动特别设置“你点我检，你送我检”食品安全快速检测环节。东乡县市场监督管理局联合食品安全检测部门，通过快速检测车现场开展食品安全抽检。检测车配备食品检测仪器，能够对抽检食品进行快速检测。检测人员在蔬菜、肉类等食品中随机抽取样本，剪碎后将样本置于试管中进行处理，随后使用快速检测设备进行安全检测。

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