食品接触材料GB 4806检测项目办理，食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料。如今，各国的经济发展越来越快。对食品的要求也提高了不少，食品关系着人类的生存和健康，所以各个都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。2016年11月18日，卫计委发布2016年第15号公告，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准管理办法》规定，经食品安全标准审评委员会审查通过，发布《食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）食品安全标准。

　　在新的食品接触材料国标体系中，将食品接触产品按照不同材质分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料，分别规定了其安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求。

　　我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目，总体来讲，一般包括以下几类项目:

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　　中国国家食品级接触材料测试GB4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。GB 4806是中国食品接触材料测试标准，中国食品接触材料分为11大类。其中包括：

　　2、收到样品之后进行各项检测，这包括一系列的化学、物理和生物学测试。例如，蒸发残渣、高锰酸钾的消耗量、重金属含量、脱色试验等。

　　3、实验室测试完成后，对测试结果进行综合分析，以确定是否符合GB4806标准。